【玄米】令和6年産　北海道産あやひめ　 玄米3kg

1,500円(税込)

定価 1,500円(税込)

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こちらは精米前の玄米商品です
自家精米 玄米食にどうぞ！

玄米食に挑戦したい方におすすめなのが この「あやひめ玄米」です！

低アミロースで粘りが強くやわらかいため 玄米でもぱさぱさせず食べやすい品種です
うるち米ですが もち米にアレルギーをお持ちの方はお控えください

玄米は保存に優れていますので 密封容器に入れ冷蔵庫に常備して
今日はカレーだから玄米にしてみようかな 白米と混ぜて炊いてみようかな
と 楽しみながらお召し上がりください


ビタミンB群が豊富で、血糖値の上昇も穏やかな玄米ですが
消化が悪く　良く噛んで食べないのなら食べない方が体に良いとも
　いわれていますので
時間があるときにゆっくり取り組んでみてください

炊飯器の玄米モードがなくても　水を少し多めにして普通に炊飯しても大丈夫です
実験として　安い炊飯器のふつう炊飯モードでふつうの水加減30分吸水で炊いてみましたが
ややかためですがプチプチの玄米が炊き上がりました＾＾
お好みで吸水時間を長くしたり水加減を増やしたり色々チャレンジしてみてください。

塩をきかせると　おいしい玄米ごはんになりますが塩は水の吸収を妨げるため
しっかり水をふくませてから炊く直前に入れるか炊き上がってから塩を混ぜて下さい


新米時と春、夏にもみすりを行います。
籾保存は玄米で保存するより、品質の低下が少ないといわれています。
夏を過ぎても肌ずれの少ないきれいな玄米です。
玄米販売分は、玄米食に対応できるよう　
色彩選別機でもみ等の混入の少ない質の高いお米に調整しています。


玄米は長期保管に適していますが、
15度以上の場所に長期保管しますと
変質や虫が発生するおそれがあります
精米玄米ともに冷蔵庫等での保管をおすすめしております

開封　未開封にかかわらず長期保管の際の
変質虫の発生は返品交換の対象外となります

当ショップのお米は当農場で生産から出荷までを行っております

その年の作柄により新米を待たずに完売することもございますが
都合によりお取り置き定期購入はお受けすることができません
申し訳ございませんがご了承お願いいたします
あやひめ玄米10��

あやひめ玄米3kg
※こちらの商品は玄米です　今一度確認の上ご注文をお願いいたします