平成28年 北海道産 あやひめ 精米10kg袋

知る人ぞ知る!低アミロース米!
北海道のもちもち、やわらか食感のお米です。
品種特性で真っ白に白濁することもありますが
もち米ではなく、うるち米です。

個性が強すぎるゆえに、ハマってしまうとこわいお米であります!

道の駅や他農場の期間限定ショップで購入して、
その味に魅了され「あやひめ」を探しもとめて
当ショップにたどり着く方も大勢いらっしゃいます。

水加減は難しいですが、炊き立てのあやひめは絶品です!!

甘みが強く、柔らかいのでおかゆにしてもおいしいお米です。
塩少々と、ごま油を数滴♪中華粥もおすすめです^^

「炊飯器を開けてごはんがなくてびっくり!」


そんな時でもやわらかい「あやひめ」なら

早炊きしても、芯が残らず炊くことができます。

計量して一度さっとすすいで、炊飯器の目盛りに合わせた
普通の水加減で吸水時間をおかずにすぐ炊飯!
炊飯器やお好みにより異なりますが、農場では早急にごはんが必要なときは、あやひめを早炊きしています。

もしもの時のために500mlのペットボトルに3合の「あやひめ」を入れて、冷蔵庫にストックしてあります(笑)


タイマー炊飯など吸水時間を置くときは、水加減は1合につき大匙1〜2杯ほど少なめにしてください。
炊飯器、炊飯方法、お好みにより水を加減して下さいね。


商品は一年分の販売量を見越して作付しています。
その年の作柄、売れ行きで早期完売することがありますが
ご予約、おとりおきは一切応じられません。ご了承下さい。
 
精米したお米の表面糠をきれいに取り除いています。
一度さっとすすいで炊飯できるクリーンな精米です。
二度目以降の水の濁りはたんぱく質です。



あやひめ精米10kg
販売価格 3,700円(税込)
定価 3,703円(税込)

ご来店ありがとうございます
北海道米を生産販売している
米農家 倉田農場です^^
北海道の米どころ
岩見沢市から
北海道米をお届けします

 

生産しているお米は4品種です
粘りの順に並んでいます
↓下に向かうほど粘りが強くなります。
 

精米、玄米、袋サイズ

倉田農場について…

モバイルショップ

北海道米生産販売 倉田農場

米農家4代目が運営するお店です

倉田農場は米農家の4代目倉田真二と 4代目の嫁 倉田真奈美が経営しております。当農場で生産した北海道米を直接お客様にお届けしたいと平成16年より個人販売を始め、たくさんのお客様とお付き合いさせていただいております。精米、接客中の電話がつながりにくいなど、ご不便があるかと思いますがよろしくお願いいたします。
     店長 倉田真奈美

日本穀物検定協会認定
お米アドバイザーNo.120142

日本炊飯協会
ごはんソムリエNo.10-00873号

農産物検査員

北海道岩見沢市志文町766
  株式会社 倉田農場
     0126-23-0840  
営業時間AM9時〜PM5時
ネットショップ、FAXは24時間受付しております。

休業日不定のため、臨時休業する際はHPでお伝えします。

Instagram